Cuisine finlandaise et pancakes : toutes nos recettes

Ou pannukakku ! L'appareil se rapproche de la pâte à crêpes qui est versée dans un plat de cuisson et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et légèrement gonflée. On ne peut pas parler vraiment de crêpes mais plutôt d'une sorte de panecake ou de pudding. Le pannukakku est souvent accompagné de confiture, de fruits frais, de sirop d'érable ou de sucre en poudre. C'est un plat populaire en Finlande et peut être dégusté au petit-déjeuner, au brunch ou en dessert.

Un pancake géant cuit au four à découper ensuite en carrés individuels

Envie de Pancake finlandais ou pannukakku ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un pancake géant au four comme en Finlande: simple et gourmand pour un brunch ou un petit déjeuner original !